米粉の餅で餡を包みました。

爽やかな香りが広がるよもぎ

こし餡や柏の葉の風味がきわだつ白

どちらもぜひご賞味下さい。

 

端午の節句に柏餅🌿

柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特性から、 柏の葉で巻いた柏餅は、縁起のいい「子孫繁栄」の和菓子として親しまれています。